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本文摘要:冬日天气严寒,不吃点热乎的食物是很多人的选用,辣椒的火热口感,让其不管是作为调味还是菜品的消耗量都大幅提高。与此同时,各产地的辣椒于是以渐渐上市,椒农们能否在这个消费旺季赚到上一笔?冬日天气严寒,不吃点热乎的食物是很多人的选用,辣椒的火热口感,让其不管是作为调味还是菜品的消耗量都大幅提高。与此同时,各产地的辣椒于是以渐渐上市,椒农们能否在这个消费旺季赚到上一笔?图为:辣椒据市场监测的数据表明:将近一个月来青椒和尖椒的价格趋势同为大涨。

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冬日天气严寒,不吃点热乎的食物是很多人的选用,辣椒的火热口感,让其不管是作为调味还是菜品的消耗量都大幅提高。与此同时,各产地的辣椒于是以渐渐上市,椒农们能否在这个消费旺季赚到上一笔?冬日天气严寒,不吃点热乎的食物是很多人的选用,辣椒的火热口感,让其不管是作为调味还是菜品的消耗量都大幅提高。与此同时,各产地的辣椒于是以渐渐上市,椒农们能否在这个消费旺季赚到上一笔?图为:辣椒据市场监测的数据表明:将近一个月来青椒和尖椒的价格趋势同为大涨。

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12月份青椒和尖椒的全国杂货均价分别为4.13、2.97元/公斤,11月均价分别为3.11、3.97元/公斤,涨幅皆已多达三成。这段时间,山东费县、河南夏邑和安徽砀山阶段大量供应棚栽辣椒。

其中陇椒和螺丝椒通货价为2.1~2.2元/公斤,巨无霸辣椒的收购价为1.4~1.7元/公斤,尖椒收购价为2.5~2.7元/公斤,线椒收购价则为1.2~2元/公斤。北方各产区整体价格走势较平稳。目前南方产区,广东湛江的海花红、美人椒、海南的青泡椒上市,价格在1.8~2.2元/公斤,因之前各地不受降雨影响显著,市场走货不大力,价格已被太低。南方很多栽种户是通过土地流转来不断扩大的栽种面积,而成本中土地出租费用占到比极大,整体栽种成本大幅度减少,因此以目前的辣椒收购价格无法返本,呈现出亏损状态。

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